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Floraison

Floraison

Cassissiers

Cassissiers

Le cassissier est un arbuste moyennement vigoureux facile à cultiver.

Il produit de bonne quantités de baies noires acidulées, le cassis.

Le cassis est riche en vitamine C et polyphénol.

C'est un fruit très goûteux et aromatique, également médicinal.

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