Cassissier - Noir de Bourgogne

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Noir de Bourgogne est une variété de mi-saison à saveur prononcée et acidulée.

Productive et de culture facile en Bretagne.

Utilisée, à part égale avec Royal de Naples, en Bourgogne pour la fabrication de la traditionnelle crème de Cassis.

Elle nécessite une pollinisation croisée par une variété à floraison tardive comme Géant de Boskoop ou Andega.

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Noir de Bourgogne est une variété de mi-saison à saveur prononcée et acidulée.

Productive et de culture facile en Bretagne.

Utilisée, à part égale avec Royal de Naples, en Bourgogne pour la fabrication de la traditionnelle crème de Cassis.

Elle nécessite une pollinisation croisée par une variété à floraison tardive comme Géant de Boskoop ou Andega.

Marque Ti-Lipouz

Référence CASSNB-RN

En stock 75 Produits

Fiche technique

Vigueur: Moyenne / de 1,5 à 2,5 mètres de hauteur
Rusticité / Résistance au froid: Forte / jusqu'à -18°C
Pollinisation: Autostérile, a besoin d'un pollinisateur
Besoin hydrique / Résistance à la sécheresse: Moyen / Attention au périodes de sécheresse
Nom botanique: Ribes nigrum
Extension des racines: Non drageonnant
Production des fruits: Non remontant
Floraison: Moyenne
Maturité / Cueillette des fruits: Début juillet
Juillet
Sensibilité connue: Oïdium